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厚片吐司
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1枚 |
| 奶油 | 一大匙 |
| 黃色芥末 | 少許 |
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日式香腸
(選擇日式香腸是因為冷後也不會出油。)
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４本 |
| 蕃茄 | １個 |
| 羊蔥切丁 | 2大匙 |
| 蕃茄醬 | 1大匙 |
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柴魚粉粒調味料
(コンソメ..這個我不曉得中文要怎樣翻
不過它是柴魚製成的一種粉狀調味料)
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１／２小匙 |
| 沙拉油 | 少許 |
| 自己喜愛的生菜沙拉 | 少許 |
（１）吐司對切後放入烤箱，烤到你想樣的焦度(個人喜愛的焦度口味不同)
對切後，切開吐司內部，做成像口袋一樣的感覺
內部一面塗上奶油，一面塗上黃色芥末
（２）蕃茄切成丁狀，在日式香腸表面上用刀子劃切開數刀。
（３）平底鍋內抹上一層薄沙拉油，將日式香腸放入煎烤。
煎烤到所劃切開的表面整個裂脹開的感覺即可。
（４）平底鍋內放入少許(約1小匙即可)沙拉油，放入切丁後的羊蔥下去炒，炒至透明狀。
再加入切丁後的蕃茄與蕃茄醬、柴魚粉狀調味料炒勻。
（５）將日式香腸，蕃茄羊蔥等均勻的放入吐司切口中，可以再放入自己喜愛的生菜。
說明：
卡洛里438kcal
- 塩分2.4g
- 野菜摂取量 103g （每日建議量為350g）
- 調理時間含準備材料 20分
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